On ne pousse pas en France avec le goût inné de la saveur de nos terroirs… Nous l’avons appris.
Ceux qui ont à peu près mon âge pourront témoigner : nos parents voulaient nous mettre au vin le plus tôt possible ; parce que « c’est important pour la culture ».
Ce qu’il y a de bien avec le monde et les époques qui le traversent, c’est que l’Homme évolue. Aujourd’hui, nous savons que la culture peut attendre quelques années. Peut-être qu’un jour tout le monde comprendra que l’alternative à l’humour est le désastre.
Pauline Buzy 