Les enfants qui vont à l’école en France peuvent manger à la cantine. Ils n’ont pas besoin d’apporter leur déjeuner dans une petite boîte.
Le tarif de la cantine est fixé selon le revenu des parents.
Ainsi, chaque enfant (quelle que soit la situation de ses parents) peut déjeuner d’un repas chaud, équilibré, élaboré par des nutritionnistes, dans la pure tradition française : entrée, plat, fromage, dessert et pain.
La cantine scolaire est une invention formidable ! Mon petit cœur se serre, parce que je vais en dire du mal. Mais mon petit cœur vert saigne à chaque fois que je constate que cette magnifique cantine se fout autant des saisons que mes voisins se fichent du tri. Et ça ne va pas. Cette cantine est l’endroit idéal pour apprendre aux enfants qu’en hiver on mange des choux, et qu’il ne sert à rien d’avaler de la viande tous les jours.
Alors heureusement, il y a la thématique COP21 cette semaine ! La cantine propose : plein de bio et des betteraves, de la mâche, du potimarron, des brocolis, des haricots verts (hic), des carottes, du chou-fleur… Et la semaine prochaine, on fait comme si rien ne s’était passé. Chut.
Je crois que si on ferme tous les yeux… on sauvera la vie de l’Homme sur terre (mais en même temps, hein ?).
Pauline Buzy 